Staat van dit boek Elk boek is handmatig gecontroleerd. Vragen? Stuur gerust een bericht.
Condities Als nieuw Zo goed als nieuw, geen tot vrijwel geen gebruikssporen. Goed Lichte gebruikssporen mogelijk, meestal geen aantekeningen. Redelijk Zichtbaar gebruikt, kan sporen of aantekeningen bevatten. Nieuw Ongelezen en in nieuwe staat.
Beschrijving: In meer dan 120 gerechten de wereld rond Chef-kok en kookboekenauteur Allegra McEvedy brengt van elke reis die ze maakt behalve exotische recepten nog een bijzonder souvenir mee naar huis: een mes. Vermakelijke anekdotes over de zoektocht en aanschaf van de messen lopen als een rode draad door dit boek. Centraal staan uiteraard de recepten: 123 verrassende én bruikbare ideeën voor soepen, salades, snacks, hoofdgerechten met en zonder vlees en vis, nagerechten en gebak uit negentien verschillende landen, waaronder Brazilië, Japan, Turkije, Cuba, Mexico, Zuid-Afrika en Malawi. EEN STIJLVOL KOOK- EN REISBOEK IN RETROSTIJL Als kind werd ze al door haar vader, een historicus, op sleeptouw genomen naar allerlei verschillende landen. Haar ouders raadden haar aan een dagboek bij te houden, maar al voor haar tiende was het al duidelijk dat Allegra niet bijster geïnteresseerd was in al die vreemde culturen. Ze schreef vooral over dat aspect van de vakantie dat haar het meest fascineerde: al dat onbekende eten dat ze zag en proefde. De jaren gingen voorbij en wat begon als een gewoon dagboek werd haar 'Food Diary', het verslag en de lijstjes van een rondreizende chef-kok - ingrediënten, gerechten en alles wat bij de bereiding kwam kijken dat haar maar enigszins boeide. McEvedy is medeoprichter van de inmiddels beroemde restaurantketen Leon. In 2008 waren ze winnaar van het Best Restaurant Concept. Als professioneel chef-kok heeft Allegra een gezonde fascinatie voor het gereedschap dat nodig is in de keuken, en ze besloot uit elk land waar ze at een mes mee te nemen dat het land en de keuken typeerde. Volgens Allegra illustreert de schoonheid van een mes het culinaire karakter van een stad of land, van een esthetisch ontworpen Scandinavisch visfileermes tot een elegant maar meedogenloos mes uit Japan. 'Door dit soort boeken krijg je trek in dingen waarvan je niet eens wist dat je ze lekker vond, uit plaatsen waar je niet elke dag komt.' - Delicious
Veelgestelde vragen
Hoe beoordelen jullie de conditie?
Wij controleren elk boek handmatig. We kwalificeren de staat bewust iets conservatiever, zodat je vaak positief verrast wordt.
Wanneer wordt mijn bestelling verzonden?
Wij verzenden op maandag en vrijdag.
Wat als het boek tegenvalt?
Stuur gerust een bericht. We zoeken altijd samen naar een nette oplossing.
Mooie website makkelijk vinden, check out loopt soepel met shop. Verzending was prima. Boeken hebben lichte deukjes maar netjes van binnen.ben super blij met de boeken en zit weer vol in het 2 de boek de magiers dus dank en vooral doorgaan.
Wouter is een Ontzettend sympathieke man die met aandacht je te woord staat, ook per e-mail trouwens. Daarnaast was het boek wat ik bij hem kocht echt scherp geprijsd.
Zeker 'n aanrader...
Betrouwbare webshop met een grote variatie aan titels.
Betrouwbare webshop met een grote variatie aan titels. De boeken zien er prima uit, en het persoonlijke contact met Wouter wordt op prijs gesteld. Vaste aanbieding 4 halen 3 betalen is ook erg fijn.
