De keuken van de Provence

Titel: De keuken van de Provence

Schrijver: Quevremont, Catherine

Bindingswijze: Paperback

EAN: 9789089891839

Conditie: Goed

Let op: Hieronder staat een algemene beschrijving van hoe wij onze conditietypes classificeren. Als u een nauwkeuriger beeld wilt of specifieke vragen heeft, stuur ons dan een bericht en we kijken het graag voor u na.

Conditie-omschrijvingen:
- Als Nieuw: Nauwelijks gebruikssporen, bijna als nieuw.
- Goed: Kan lichte gebruikssporen vertonen, zoals wat verkleuring of een naam op de schutbladen, maar doorgaans geen onderstrepingen of aantekeningen in de tekst.
- Redelijk: Boek in redelijke staat. Kan gebruikssporen vertonen, zoals verkleuring, leesvouwen in de rug, onderstrepingen, aantekeningen, lichte vervuiling aan de randen, ezelsoren of een kromme rug.
- Nieuw: Boek is nieuw.

Beschrijving:
Traditionele, regionale recepten genieten momenteel veel belangstelling. De keuken van de Provence biedt heerlijke, oorspronkelijke gerechten, zoals druif met honing, beignets van courgettebloemen en auberginetapenade. Culinair journaliste en auteur Catherine Quévremont bracht in dit boek meer dan 100 van de lekkerste Provençaalse recepten bijeen. Van voorgerechten en soepen tot vlees, vis, groenten en toetjes. Een nieuw deel in de succesvolle serie Basic Kitchen.
Meer dan 100 authentieke recepten om de Provence naar je keuken te halen.