Gastronomisch woordenboek Nederlands-Frans

Titel: Gastronomisch woordenboek Nederlands-Frans

Schrijver: Tony Dumoulin

Bindingswijze: Hardcover

EAN: 9789021521022

Conditie: Goed

Let op: Hieronder staat een algemene beschrijving van hoe wij onze conditietypes classificeren. Als u een nauwkeuriger beeld wilt of specifieke vragen heeft, stuur ons dan een bericht en we kijken het graag voor u na.

Conditie-omschrijvingen:
- Als Nieuw: Nauwelijks gebruikssporen, bijna als nieuw.
- Goed: Kan lichte gebruikssporen vertonen, zoals wat verkleuring of een naam op de schutbladen, maar doorgaans geen onderstrepingen of aantekeningen in de tekst.
- Redelijk: Boek in redelijke staat. Kan gebruikssporen vertonen, zoals verkleuring, leesvouwen in de rug, onderstrepingen, aantekeningen, lichte vervuiling aan de randen, ezelsoren of een kromme rug.
- Nieuw: Boek is nieuw.

Beschrijving:
De juiste Franse benamingen voor duizenden gastronomische zaken en begrippen. Onmisbaar voor de liefhebber van eten en drinken, die bijvoorbeeld in gesprek met een Franse collega-liefhebber, een wijnboer of restaurateur, hierin feilloos de woorden kan vinden die het gewone woordenboek niet geeft. Maar ook voor de horeca is dit woordenboek een unieke hulp bij het samenstellen en correct benoemen van menu's en bereidingswijzen. In een aanhangsel worden de belangrijkste regels van de Franse taal samengevat. Dumoulin's Gastronomisch woordenboek Nederlands7Frans zal dan ook voor velen een vaak geraadpleegd naslagwerk zijn.
Eerder verscheen van Tony Dumoulin het Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands, volgens de pers 'onmisbaar voor de vakmensen, maar ook een erg handige hulp voor fijnproevers op vakantie'.