Staat van dit boek Elk boek is handmatig gecontroleerd. Vragen? Stuur gerust een bericht.
Condities Als nieuw Zo goed als nieuw, geen tot vrijwel geen gebruikssporen. Goed Lichte gebruikssporen mogelijk, meestal geen aantekeningen. Redelijk Zichtbaar gebruikt, kan sporen of aantekeningen bevatten. Nieuw Ongelezen en in nieuwe staat.
Beschrijving: In Shortlist Amsterdam zijn de beste restaurants van onze hoofdstad verenigd. Geen conceptuele eendagsvliegen of ingewikkelde sterrenzaken, maar oorspronkelijke restaurants die nooit vervelen. Van Rijsel en Toscanini tot nieuwere aanwinsten als Choux, Scheepskameel en Kaagman & Kortekaas. Het boek is een waar eerbetoon aan deze eigenzinnige restaurants, prachtig gefotografeerd door topfotografen Petrovsky & Ramone en inclusief 45 unieke recepten. Culinair journalisten Famke & Floor van Praag schrijven al jaren over de restaurants van Amsterdam. Het werd tijd de krenten uit de pap te halen. Vanuit een enorme longlist is Shortlist Amsterdam ontstaan. Een boek met restaurants waar niet alleen het eten bijzonder lekker is, maar ook de sfeer en de wijnkaart kloppen, en de bediening voor je rent. De restaurants geven een aantal van hun meest gewilde recepten zomaar weg. Het kippetje van Rijsel, de spaghetti met makreel van Toscanini, de carrot cake van Buffet van Odette, de bijzondere groentecreaties van As en BAK; ze staan er allemaal in. Kortom: Shortlist Amsterdam is een kook- en koffietafelboek in één.
Zussen Famke en Floor van Praag schrijven al meer dan 15 jaar over eten en drinken in Amsterdam, onder andere voor titels als ELLE Eten, De Uitkrant, NRC Handelsblad en hun eigen blog Caperleaves.nl. Met een positieve inborst en trefzekere pen weten ze restaurants feilloos te typeren. Eerder schreven ze de kookboeken Eivissa Food en d’Antuono, over het Amsterdamse restaurant d’Antica.
•16 restaurants •45 recepten, van de spaghetti vongole van d’Antica en de artisjokken barigoule van Merkelbach tot het ribstuk van de Gebroeders Hartering •240 pagina’s fullcolour, hardcover •Auteurs: Famke & Floor van Praag •Fotografie: Petrovsky & Ramone (Vogue, Harper’s Bazaar, Het Nationale Ballet/De Nederlandse Opera, Nike) •Vormgeving door Vanessa van Dam (Koninklijk Paleis Amsterdam, Stedelijk Museum)
Veelgestelde vragen
Hoe beoordelen jullie de conditie?
Wij controleren elk boek handmatig. We kwalificeren de staat bewust iets conservatiever, zodat je vaak positief verrast wordt.
Wanneer wordt mijn bestelling verzonden?
Wij verzenden op maandag en vrijdag.
Wat als het boek tegenvalt?
Stuur gerust een bericht. We zoeken altijd samen naar een nette oplossing.
Mooie website makkelijk vinden, check out loopt soepel met shop. Verzending was prima. Boeken hebben lichte deukjes maar netjes van binnen.ben super blij met de boeken en zit weer vol in het 2 de boek de magiers dus dank en vooral doorgaan.
Wouter is een Ontzettend sympathieke man die met aandacht je te woord staat, ook per e-mail trouwens. Daarnaast was het boek wat ik bij hem kocht echt scherp geprijsd.
Zeker 'n aanrader...
Betrouwbare webshop met een grote variatie aan titels.
Betrouwbare webshop met een grote variatie aan titels. De boeken zien er prima uit, en het persoonlijke contact met Wouter wordt op prijs gesteld. Vaste aanbieding 4 halen 3 betalen is ook erg fijn.
