Staat van dit boek Elk boek is handmatig gecontroleerd. Vragen? Stuur gerust een bericht.
Condities Als nieuw Zo goed als nieuw, geen tot vrijwel geen gebruikssporen. Goed Lichte gebruikssporen mogelijk, meestal geen aantekeningen. Redelijk Zichtbaar gebruikt, kan sporen of aantekeningen bevatten. Nieuw Ongelezen en in nieuwe staat.
Beschrijving: Een bevrijdende viering van suiker als ingrediënt
Ravneet Gill was als kind al DOL op suiker. Kitkats, cornetto's, Britse treacle-cakes, soesjes: haar lijst met zoete herinneringen is eindeloos. Niet zo gek dat ze later banketbakker werd en in de meest gerespecteerde zaken van Londen werkte, waaronder de restaurants St. John en Llewellyn's.
Nu horen we je denken: een boek over suiker?! Veel van de recepten in dit boek bevatten eigenlijk helemaal niet zo veel suiker. Juist het gebruik van suiker om gebak en desserts in balans te brengen, laat zien hoe veelzijdig het eigenlijk is. Weten wanneer en hóé suiker te gebruiken is in veel opzichten de essentie van bakken, en van patisserie.
In Sugar, I Love You tilt Ravneet Gill je thuisbakkunsten naar een hoger niveau. Met haar kenmerkende gevoel voor humor en makkelijk te volgen aanpak leert ze je de recepten voor cheesecakes met invloeden van over de hele wereld, indrukwekkende meerlaagse cakes met diverse texturen en kleine zoete lekkernijen zoals financiers met beurre noisette en chocolade of Deense brunsviger met sesam en pecannoten. Daarnaast laat ze je zien dat je frituurpan óók voor zoetigheid je beste vriend is met recepten voor gevulde bombolini, beignets en donuts.
* Een heerlijk bakboek van een van de leukste Britse chefs op dit moment * voor de liefhebbers van Sweet van Yotam Ottolenghi en De zoete bakplaat van Rukmini Iyer * Hoofdstukken bevatten onder meer recepten voor koekjes, taarten; cheesecakes, zoet deeg, gefrituurde lekkernijen, tussengerechten, ijs en andere desserts
'Dit boek is cheeky en deskundig'. Diana Henry, The Sunday Telegraph
'Rav kennende weet ik dat de recepten kloppen en dat de smaken ongelooflijk zijn.' Anna Jones
'Kom voor de taarten, blijf voor de sass.' Sunday Times
'Een vrolijk manifest ter verdediging van alles wat zoet is.' Tatler.com
'Dit boek moet een sticker op de omslag krijgen met de tekst "Instant Klassieker".' Financial Times
Veelgestelde vragen
Hoe beoordelen jullie de conditie?
Wij controleren elk boek handmatig. We kwalificeren de staat bewust iets conservatiever, zodat je vaak positief verrast wordt.
Wanneer wordt mijn bestelling verzonden?
Wij verzenden op maandag en vrijdag.
Wat als het boek tegenvalt?
Stuur gerust een bericht. We zoeken altijd samen naar een nette oplossing.
Mooie website makkelijk vinden, check out loopt soepel met shop. Verzending was prima. Boeken hebben lichte deukjes maar netjes van binnen.ben super blij met de boeken en zit weer vol in het 2 de boek de magiers dus dank en vooral doorgaan.
Wouter is een Ontzettend sympathieke man die met aandacht je te woord staat, ook per e-mail trouwens. Daarnaast was het boek wat ik bij hem kocht echt scherp geprijsd.
Zeker 'n aanrader...
Betrouwbare webshop met een grote variatie aan titels.
Betrouwbare webshop met een grote variatie aan titels. De boeken zien er prima uit, en het persoonlijke contact met Wouter wordt op prijs gesteld. Vaste aanbieding 4 halen 3 betalen is ook erg fijn.
